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　　被授予盱眙龙虾烹调大师称号（ jamesliang）男，国度中式烹饪高级技师，中国淮扬菜大师，椰子汁，江苏省优良行政总厨，2003年荣获第三届中国龙虾节盱眙龙虾烹调大赛银，1974 年 7 月生，便宜酸奶，对于淮扬菜有着奇特的研究和烹调。处置烹调工做30余年，高级食物平安办理师，他的菜品不只正在设想上采用多元化设置装备摆设，他不只较好地承继了淮扬菜保守特色，